Friterad fiskkaka med morot- & purjolökscrudité, krispiga blåmusslor & vitvinssås

Rostade knippemorötter med machésallad, picklade senapsfrön, brynt smör & hasselnötter

Örtstekt pluma med stekta svarta linser, rostad broccoli, mandel & svartpepparmajonnäs

Fläskschnitzel med sotad lök, skogssvamp, rödvinssky & machésallad