Bakad hoki med broccoli, vitvinssås, friterad ostronskivling, stenbitsrom & örter

Örtbakad spetskål med broccolini, romescosås, marconamandlar & fetaost

Kålpudding med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås & persilja

Fish and chips med ärtpuré, tartarsås & citron

Bakad aubergine ’ parmegiana’ med mozzarella, basilika, bladsallad & krossad potatis   

Stekt fläsk med löksås, persilja, sockerärtor & lingon

Kapkummel med betor, mandel, champinjoner & brynt smör

Pumpabiffar med stekt bröd, örtsallad samt mint -& fetasås

Stekt fläsk med löksås, persilja, sockerärtor & lingon

Bakad sej med puttanescasås, kapris, oliver, vitlök & persilja

Bakad portabello med ricotta, vitlök, krispig panko & bladsallad

Stekt fläsk med löksås, persilja, sockerärtor & lingon

Hällstekt lax med stekt spetskål, skaldjurssås & hasselnötter

Eldad getost med grillad kronärtskocka, friterad lök, chiliolja & mâchesallad

Stekt fläsk med löksås, persilja, sockerärtor & lingon

Fiskgryta med dill, aioli, bouillabaissesmörsås & krutonger

Romanescokål med getost, honung, mandel, friterad potatis & krispig rödbeta

Fläskschnitzel med grönkål, hasselnötter, svampsmör, senapsfrön & pepparsky

Grillad kummelrygg med caponata & örtsallad

Burrata med hasselnötter, chiliolja, körsbärstomater & örtsallad ‍ ‍

Fläskschnitzel med grönkål, hasselnötter, svampsmör, senapsfrön & pepparsky

Spätta med sockerärter, rostad mandel samt dill- & citronsås 

Pumpagnocchi med pinjenötter, champinjon, svartkål, fetaost & brynt smör   

Fläskschnitzel med grönkål, hasselnötter, svampsmör, senapsfrön & pepparsky

Halstrad lax med purjolök, spetskål, vitvinssås & gräslöksolja

Grillad rotselleri med linser, grönkål, hasselnötsmajonnäs & parmesan   

Fläskschnitzel med grönkål, hasselnötter, svampsmör, senapsfrön & pepparsky

Fiskgryta med grön curry, broccoli, champinjon, potatis & paprika

Bakad fetaost med tomater, oliver, basilika, rödlök, krutonger, mâchesallad & rostad potatis

Viltfärsbiffar med trattkantarellsås, svartvinbärsgelé & sockerärtor

Friterade fiskbiffar med ärtor, brynt smör, citron, pepparrot & dill

Rostad spetskål med parmesansås, hasselnötter, örtolja & bladsallad

Viltfärsbiffar med trattkantarellsås, svartvinbärsgelé & sockerärtor

Bakad sej med vitlöksstekt svamp, brynt smör, mandel & mâchesallad

Friterad aubergine med kryddig tomatsås, yoghurt, ruccola med rödlök, bladpersilja & citron

Viltfärsbiffar med trattkantarellsås, svartvinbärsgelé & sockerärtor

Bakad kapkummel med vitvinssås, broccoli, örtolja & krutonger

Labneh med rödbeta, honung, pistage & grillat bröd    

Viltfärsbiffar med trattkantarellsås, svartvinbärsgelé & sockerärtor

Panerad flundra med gröna ärter, citron, remouladsås & hyvlad rödlök

Ratatouille med linser, parmesan, stekt ägg, friterad lök & örtolja

Majskycklingfilé med broccoli, rostad rotselleripuré & sauce suprême

Laxfärserad spätta med sockerärter, räkor, dill, potatispuré & vitvinssås 

Polenta med smörstekta trattkantareller, majs, inlagd gurka & Västerbottensost

Majskycklingfilé med broccoli, rostad rotselleripuré & sauce suprême

Bakad kolja med friterad kapris, krispigt rågbröd, betor & brynt smör

Rostade morötter med kummin, getost, spenat, senapsfrön, mandel & brynt smör

Majskycklingfilé med broccoli, rostad rotselleripuré & sauce suprême

Halstrad lax med inlagd gurka, dill, bladsallad samt pepparrot- & citronsmör

Friterad blomkål med inlagd gurka, pepparrotsfärskost & fältsallad     

Majskycklingfilé med broccoli, rostad rotselleripuré & sauce suprême

Hällstekt lax med smörsås, skärböna, sockerärta & basilikaolja

Friterad blomkål med romesco, kapris, mandel & mâchesallad

Bakad fläskkarré med grönpepparsås, broccolini, morot & persilja

Bakad kapkummel med caponata, valenciamandel & ekbladsallad

Tomatfritters med fetaost, oliver, mynta, ekbladsallad & tzatziki

Bakad fläskkarré med grönpepparsås, broccolini, morot & persilja   

Panerad hoki med citron, dansk remouladsås & smörslungade ärtor

Grillad kronärtskocka med eldad getost, fänkålscrème & friterad grönkål

Bakad fläskkarré med grönpepparsås, broccolini, morot & persilja   

Sej med skaldjurssås, fänkål, briochekrutonger, morot & dill

Bakad kålrot med smörsås, stekta bondbönor & crostini

Bakad fläskkarré med grönpepparsås, broccolini, morot & persilja   

Halstrad lax med rostad broccoli, grönkål, vitvinssås & gräslöksolja

Friterat ägg med champinjon, broccoli, rostade hasselnötter & brynt smör

Kalvfärsbiff med syrad gurka, persilja, rårörda lingon & rödvinssky

Panerad flundra med champinjon, gröna ärter, kapris, citron & mâche

Rostade betor med getostcrème, inlagd lök, mandel, brynt smör & grönkål

Kalvfärsbiff med syrad gurka, persilja, rårörda lingon & rödvinssky

Bakad hoki med räkor, hackat ägg, smörslungade ärter, dill & vitvinssås

Grillad broccoli med ostronskivling, linser, svartkål, mandel & citronfärskost

Kalvfärsbiff med syrad gurka, persilja, rårörda lingon & rödvinssky

Kapkummel med spenat, oliver, grillad paprika, kapris, olivolja & citron

Rostad fetaost med grillad paprika, mandlar, timjan, friterad lök & spenat

Kalvfärsbiff med syrad gurka, persilja, rårörda lingon & rödvinssky

Halstrad lax med citronsås, sockerärtor, grillad zucchini & körvelolja

Sotad spetskål med linser, smörsås, parmesan, hasselnötter & mâchesallad

Schnitzel med dragonsmör, brytbönor, rödvinssky & citron

Friterad flundra med spenat, citron, kaprisfärskost & dill

Rostade morötter med kummin, getost, maché, senapsfrön & valnötter

Schnitzel med dragonsmör, brytbönor, rödvinssky & citron

Bakad sej med Sandefjordsås, örtolja, fänkål med citron & dill

Grillad broccoli med romesco, marconamandel & gremolata

Schnitzel med dragonsmör, brytbönor, rödvinssky & citron

STÄNGT

GLAD MIDSOMMAR

Panerad flundra med blomkål, kapris, grön sparris, spenat & citronfärskost

Rostade knippemorötter med kummin, picklade senapsfrön, färskost & hasselnötter

Grillad pluma med tomat- & fetaostsallad, friterad potatis & dragonmajonnäs