Stekt strömming med rårörda lingon och dillsmör

Quinoabiffar med caponata och ruccola

Kyckling Cordon Bleau med Vindelrökt skinka och cheddar

Ångad torsk med smörstekt spenat, lök och vitvinssås

Grillad portabella med granatäpple, fetaost och örtolja

Kyckling Cordon Bleau med Vindelrökt skinka och cheddar

Torsk med Vindelnrökt sidfläsk, råriven champinjon och rödbetspuré

Rostad pumpa med hängd gräddfil och hasselnötter

Köttbullar på Gubböleko med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré med Västerbottensost

Piccata på sej med tomatconcasse och parmesan

Grillad portabella med grönkål, fetaost och krispig palsternacka

Köttbullar på Gubböleko med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré med Västerbottensost

Enkelpanerad kolja med kapris, brynt smör och citron

Friterad getost med belugalinser, rödbetschips och rökt majonnäs

Köttbullar på Gubböleko med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré med Västerbottensost

Tandoorilax med morot, jordnötter och yoghurt

Krämbakat ägg med kim-chi, chili och lime

Köttbullar på Gubböleko med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré med Västerbottensost

Halstrad regnbåge med citronslungad zucchini

Grillad zucchini med ruccola och getost

Lammfärswallenbergare med smörkokta rödbetor och potatismos