Havets wallenbergare med ärtor, lingon & persilja

Pocherat ägg med rostade morötter, smörstekta linser, hasselnötter, vattenkrasse & soja

Coq au vin med champinjoner, syltlök & rökt sidfläsk

Halstrad lax med tomatsallad, ruccola, fetaost, basilikavinaigrette & matvete

Gnocchi med champinjoner, spenat, parmesan, kapris friterad ostronskivling & brynt smör

Coq au vin med champinjoner, syltlök & rökt sidfläsk

Panerad spätta med gubbröra, dill, citron & hyvlad rödlök

Rostad pumpa med gräddstuvad kål, dijon, gröna ärtor & grönkålschips

Coq au vin med champinjoner, syltlök & rökt sidfläsk

Bakad sejfilé med blomkålspuré, haricots verts, kapris, örtolja & bladpersilja

Misobakad aubergine med sesam - beurre blanc, koriander, picklad rödlök & jordnötter

Coq au vin med champinjoner, syltlök & rökt sidfläsk

Fiskgryta med morot, fänkål, räkor, dill & sockerärter

Saltbakad kålrabbi med mandlar, parmesan, örtsmör & persiljerotscrème

Kalvfärsbiffar med haricots verts, körsbär, inlagd gurka & pepparsås  

Friterad kungsflundra med sallad, gröna ärter, citron & remouladsås

Honungsgratinerad getost med valnötter, rostade betor, grönkål & balsamico

Kalvfärsbiffar med haricots verts, körsbär, inlagd gurka & pepparsås  

Halstrad lax med spenat, rödlök, hyvlad fänkål, rädisa & dill    

Rostad rotselleri med stekta linser, hasselnötter, parmesanskum & ruccola   

Kalvfärsbiffar med haricots verts, körsbär, inlagd gurka & pepparsås  

Smörstekt uer med palsternacka, grönkål, inkokt fänkål & vitvinssås   

Grillad broccoli med lupinbönor, bakad lök, brynt smör & mandlar   

Kalvfärsbiffar med haricots verts, körsbär, inlagd gurka & pepparsås  

Fisk- & skaldjursgryta med hyvlad fänkål, lök, dill, gräslök, räkor & pommes duchesse

Pumparisotto med parmesan, friterad grönkål, hasselnöt & brynt smör

Helbakad fläskkarré med rostad morot, pressgurka, persilja & senapssky

Halstrad lax med broccolipuré, gröna ärtor, vitvinssås & dill

Panerad fetaost med ruccola, oliver, kapris & tomatsås

Helbakad fläskkarré med rostad morot, pressgurka, persilja & senapssky

Stekt strömming med lingon, pressgurka, örter & brynt smör

Rökt spetskål med körvel, gremolata & friterade kikärtor

Helbakad fläskkarré med rostad morot, pressgurka, persilja & senapssky

Bakad sejfilé med gröna ärtor, dill, persilja, kokt potatis & äggsås

Rostad rotselleri med lupinbönor, svartkål, Västerbottensost, bladpersilja & jordnötter

Helbakad fläskkarré med rostad morot, pressgurka, persilja & senapssky

Fiskqueneller med rödkål, broccoli, vitvinssås, kokt potatis & dill

Smörstekt gnocchi med champinjon, svartkål, parmesan, kapris & brynt smör

Fläskschnitzel med caponata, grönkål, parmesan & citron

Halstrad lax med spetskål, syrad gurka, rostad mandel & Sandefjordsås   

Bakad aubergine med linser, caponata, fetaost & valnötspesto

Fläskschnitzel med caponata, grönkål, parmesan & citron

Friterad stillahavsflundra med persiljefärskost, kapris, fänkål, citron & gröna ärter

Gratinerad getost med pärlcouscous, inlagd polkabeta, svartkål, bakad lök & krutonger

Fläskschnitzel med caponata, grönkål, parmesan & citron

Gratinerad sej med palsternacka, spenat, skaldjurssås & dill   

Grillad sparrisbroccoli med fänkål, parmesancrème, hasselnötter & spenat

Fläskschnitzel med caponata, grönkål, parmesan & citron

Ångad sej med champinjon, syltlök, Vindelnrökt sidfläsk & rödvinssky

Rödbetsbiff med kumminrostad morot, steklök, skånsk senap & brynt smör

Biff à la Lindström med ättiksgurka, gröna ärtor & löksky

Tempurafriterad spätta med gröna ärtor, kaprisfärskost, mynta & persilja

Grillspett (aubergine, zucchini, paprika) med ruccola, baba ganoush, granatäpple & fetaost

Biff à la Lindström med ättiksgurka, gröna ärtor & löksky

Fiskterrin med mirepoix, Sandefjordsås & dill

Friterat ägg med gräddstuvad ostronskivling, brysselkål, parmesan & bladpersilja

Biff à la Lindström med ättiksgurka, gröna ärtor & löksky

Bouillabaisse med aioli, blåmusslor räkor & dill

Eldad fetaost med endive- & rosésallad, apelsin samt hasselnötter

Biff à la Lindström med ättiksgurka, gröna ärtor & löksky

Havets wallenbergare med rårörda lingon, gröna ärter, dill & brynt smör

Saltbakad rotselleri med sparrisbroccoli, spenat, hasselnötter, parmesan & brynt smör   

Fransk surkålsgryta med fläsklägg, Le garage korv, rökt sidfläsk, persilja & senapsfrö

Sej med gröna ärter, citron, tartarsås, dill & hyvlad fänkål

Ugnsrostad butternutpumpa med svartkål, pumpafrö, brynt smör & getost    

Fransk surkålsgryta med fläsklägg, Le garage korv, rökt sidfläsk, persilja & senapsfrö

Kapkummel med kapris, brysselkål, betor, brynt smör & rökt sidfläsk

Rostad spetskål med stekta linser, hasselnötter, parmesancrème & ruccola  ‍ ‍

Fransk surkålsgryta med fläsklägg, Le garage korv, rökt sidfläsk, persilja & senapsfrö

Panerad stillahavsspätta med kaprisfärskost, champinjon, broccoli & gröna ärter

Grillad broccoli med champinjon, kålcrème & parmesan

Fransk surkålsgryta med fläsklägg, Le garage korv, rökt sidfläsk, persilja & senapsfrö

Fiskqueneller med gröna ärtor, spenat, dill & skaldjurssås

Rödbetsbiffar med fetaost, krispsallad, hyvlad zucchini & sauce romanesco

Nattbakad oxkind med haricots verts, bakad tomat & dragonskum

Gochujangbakad lax med pak choi, sockerärtor, sesam & sojamajonnäs

Smörstekt ostronskivling med kikärtor, gröna ärtor, aioli & parmesan

Nattbakad oxkind med haricots verts, bakad tomat & dragonskum

Panerad spätta med hackat ägg, kapris, dill & gräslök

Saltbakad rotselleri med machésallad, belugalinser & syrad rödlök

Nattbakad oxkind med haricots verts, bakad tomat & dragonskum

Sejfilé med rödbetor, kapris, pepparrot, senapsört & pumpacrème

Tempurafriterad broccoli med smetana, hasselnötter, sallad & gräslöksvinägrett

Nattbakad oxkind med haricots verts, bakad tomat & dragonskum

Kapkummel med vinkokt fänkål, krutonger, morot & bouillabaissesmörsås

Friterad getost med auberginecrème, rostade betor, kål, krispigt bovete & örtolja

Bakad majskycklingfilé med broccoli, grillad citron, fetaost, balsamico & rosmarin