Sej med ingefära, pac choi, svamp och skaldjursbuljong
Quinoasallad med kål, morot, lime- och jordnötsdressing
Kotlettrad med sommarprimörer, persiljesmör och sky
Lättrökt regnbåge med pepparrotsfärskost, syrad gurka och rödlök
Rostad knippemorot med mandel och myntayoghurt
Kotlettrad med sommarprimörer, persiljesmör och sky
Ångkokt torsk med ägg, pepparrot och brynt smör
Blomkål med råriven champinjon, brynt smör och soja
Piccata på svensk majskyckling med tomatconcasse och parmesan
Örtbakad sej med parmesan och ärtskott
Rostad pumpa med fetaost och hasselnötter
Piccata på svensk majskyckling med tomatconcasse och parmesan
Kolja med ratatouille
Fylld paprika med, tomat, getost och linser
Piccata på svensk majskyckling med tomatconcasse och parmesan
Le Garage fiskbullar med Sandefjordsås
Pocherat ägg med citroncrème, potatischips och Västerbottensost
Piccata på svensk majskyckling med tomatconcasse och parmesan
Halstrad kummel med romanesco
Vitlökstekta champinjoner och rostad lökmajonnäs
Piccata på svensk majskyckling med tomatconcasse och parmesan
Torsk med knaperstekt Vindelnrökt fläsk, ärter och brynt smör
Ångkokt broccoli med spenat och hasselnötssmör
Kotlettrad med sommarprimörer, persiljesmör och sky
Fisk och skaldjursterrin med blomkål, spenat och vitvinssås
Grillad zucchini med grönärtspesto och basilika
Kotlettrad med sommarprimörer, persiljesmör och sky
Vitlöksgratinerad torsk med pepparrot och kapris
Saltbakad morot med belugalinser och parmesanskum
Chili på oxbringa med gräddfil, syrad lök och friterad tortilla
Panerad fiskkaka med kapris, spenat och ansjovis
Krispiga risottobollar med tomat, mozzarella och salvia
Caesarsallad på confiterat anklår