Sej med grönärtspuré, pepparrot, syrad gurka, dill & beurre blanc

Bakad kålrabbi med krutonger, parmesan & rostad kålcrème

Örtstekt pluma med mojo rojo, krispig grönkål & fetaost

Rågmjölsstekt flundra med blomkålspuré, spenat, rostad potatis, kapris & brynt citronsmör

Pumpagnocchi med fetaost, svartkål, champinjon & hasselnötter

Örtstekt pluma med mojo rojo, krispig grönkål & fetaost

Smörstekt långa med grönkål, bakad kålrabbi, örtolja & vitvinssås

Grillad svartrot med getost, spenat, hasselnötter, krispig lök & dill

Örtstekt pluma med mojo rojo, krispig grönkål & fetaost

Hällstekt lax med friterad rödbeta, rostad broccoli & sandefjordsås

Rostad spetskål med svarta linser, valenciamandel & parmesancrème

Örtstekt pluma med mojo rojo, krispig grönkål & fetaost