EN HÄRLIG NYÅRSMIDDAG I 4 SERVERINGAR.
dec.
31
4:00 em16:00

EN HÄRLIG NYÅRSMIDDAG I 4 SERVERINGAR.

EN HÄRLIG NYÅRSMIDDAG I 4 SERVERINGAR MED VÄLUTVALDA DRYCKESPAKET TILL.

HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN OCH FIRA ÅRETS SISTA DAG MED OSS!

KLASSISK MENY 975 KR

Löjrom från finska insjöar

Tartelett med gravad röding, inlagd lök, ostronbladVästerbottensostcrème & blodapelsinmarmelad

Pilgrimsmussla & havskräfta

Svartkål, svartrot, lökaska, regnbågsrom, ekskivling, gräslöksolja & champagnesmörsås

Oxfilé Rossini från norrländska gårdar

Halstrad anklever, saltbakad rödbeta, björnbär, brytbönor, tryffelsky, krasse & pommes Anna

Fransk mandelkaka

Karamelliserade äpplen, Cognac, citron, brynt smörglass & marconamandel

VEGETARISK MENY 875 KR

Vispad Brillat savarin

Tartelett med tryffel, mandel, fikon, inlagd lök, gräslöksolja & krasse

Kungsmussling & eldad pumpa

Svartkål, svartrot, lökaska, tångkaviar, ekskivling, gräslöksolja & Champagnesmörsås

Saltbakade & inlagda betor

Brysselkål, Monte Enebro, björnbär, sparrisbroccoli,sotad silverlök, tryffelsky, krasse & pommes Anna

Fransk mandelkaka

Karamelliserade äpplen, Cognac, citron, brynt smörglass & marconamandel

Visa evenemang →

NY FAMILJELÅDA  - Confiterade anklår | Rostad butternutpumpa
nov.
6
5:00 em17:00

NY FAMILJELÅDA - Confiterade anklår | Rostad butternutpumpa

Middag för 2 vuxna och 2 barn under 12 år 475 kr

Confiterade anklår med champinjon, Vindelnrökt sidfläsk, rödvinssky, rostad potatis & hyvlad fänkål

Rostad butternutpumpa med belugalinser, fetaost, grönkål, pumpafrö, rostad potatis & örtmajonnäs (vegetarisk låda)

Reservation för ev ändringar

Tillägg: Dessertlåda 200 kr

Beställ via hemsidan eller ring 090-316 52 om beställning sker samma dag som önskad upphämtningsdag.

Visa evenemang →