Njut av en härlig jullunch på stans mysigaste kvarterskrog.

Lunchen serveras mellan den 2 dec - 21 dec ( måndagar - lördagar). Kommer i 3 serveringar och 385 kr/person

Ange eventuella allergier vid bokning.

Det går utmärkt att redan nu boka bord till vinterns stämningsfulla jullunch.

FÖRSTA SERVERING

Dill- & gräddfilssill

Gravad lax med hovmästarsås & hyvlad fänkål

Äggcrème med räkor, gräslök & brynt smör

Västerbottensost

Tunnbröd från Rödåsel

Vispat smör

VEGETARISK/ VEGANSK FÖRSTA SERVERING

Inlagd zucchini & aubergine med dijon, dill & tångkaviar

Friterad brysselkål med apelsinvinigrett & valnötter

Svartrot med grönkål & granatäpple

Västerbottensost eller vegansk färskost med dill & gräslök

Tunnbröd från Rödåsel eller mjölkfritt tunnbröd

Vispat smör eller mjölkfritt smör

DITT VAL AV ANDRA SERVERING

Lammbringa fylld med kalvfärs, rosmarin & skogssvamp

Syrad rödkål, grönkål, pumpapuré, Pommes Lyonnaise & rödvinssky

Halstrad regnbågsfilé

Blomkålscrème, hyvlad brysselkål, hasselnötter, rostad gulbeta,

Pommes Lyonnaise & smörsås med saffran

Bakad rotselleri & getost (vegansk med vitost)

Senapsfrö, hasselnötter, champinjon, Pommes Lyonnaise, friterad grönkål & smörsås

TREDJE SERVERING

Vit chokladmousse

Mjuk pepparkaka & myltade bär

Vegansk chokladmousse

Mjuk pepparkaka & myltade bär