Panerad kolja med gräddfil, spenat, fänkålscruditet, brynt ansjovissmör & kokt färskpotatis

Löktarte med honung, timjan, getost, granatäpple, belugalinser, sallad & örtvinägrett

Bräserat högrev med rostad tomatsky, selleri, bakad lök & ramslöksgremolata