Halstrad lax med gröna ärtor, grillad citron, potatispuré, brynt smör & dill

Potatis- & purjolökssoppa med blomkål, morot, vårlöksolja & saltrostade pumpafrön

Fläsklägg med ölkokt lök, cidervinägersenap, friterad lök & sky

Fläskschnitzel med ansjovis- & kaprissmör, citron, machésallad & friterad lök