Panerad fiskterrin med romanescokål, rostade betor, friterad kapris, dill, brynt smör & rostad potatis

Öppen ravioli med ricotta, spenat, champinjon, rostad mandel & brynt smörskum

Lättrökt korv på Edgårdengris med stekt vitkål, rödbetor, rostad lök, senapscrème & friterad potatis