Halstrad lax med fänkål, rädisa, syrad gurka, dill, krutonger & kapriscrème

Rostade gula morötter med kummin, vattenkrasse, picklade senapsfrön, getostcréme & hasselnötter

Bakad fläsksida med persiljepistou, rostad potatis, broccolipuré, hyvlad silverlök & skysås