Inkokt regnbåge med hyvlad rädisa, grillad fänkål, ärtskott & kryddostcrème

Pocherat ägg med ratatouille, stekta linser, krutonger & parmesan

Lättrökt korv på Edgårdengris med stekt vitkål, rödbetor, rostad lök, senapscrème & friterad potatis