Kapkummel med blomkålspuré, svartkål, krutonger, syrad gurka, krasse & örtolja   

Grillad sparrisbroccoli med fetaost, valnötter, bakad tomat, vinägerreduktion & örtolja

Fläskschnitzel med sauterad fänkål, färsklök, citron, örtsmör & kapris