Panerad sej med blomkålspuré, syrad gurka, pepparrot, dill & vitvinssås

Grillad zucchini med syrlig spetskål, parmesanmajonnäs, kapris & solrosfrön

Stekt fläskkarré med bakade lökar, grönkål, kapris, vindelnrökt sidfläsk & rödvinssky