Smörbakad sej med Sandefjordsås, rostad jordärtskocka, dill, potatispuré samt morot- & fänkålscrudité

Krokett på svamp med smörad tomatsås, hyvlad silverlök, pesto- & parmesanfriterad potatis

Biff à la Lindström med rödvinssås, enbärspicklad gurka, rostad lök & bladpersilja