Back to All Events

SOMMARERBJUDANDE 3-RÄTTER 350 KR


3-RÄTTERS SOMMARERBJUDANDE 350 KR

FÖRRÄTT
Carpaccio på coeur de boeuf tomat
Avocado, oliver, rostade mandlar, basilika och olivolja

VARMRÄTT
Mandelpotatisgnocchi och sommarkantareller
Färska bönor, grön sparris, primörmorötter och parmesanskum

Bouillafrites
Friterad abborre med rotsaker och fänkål i
bouillabaissesås med saffransaioli

Kotlett och rökt sida på Edgårdengris
Sommarkantareller, grön sparris, sallad från Oxviken, belugalinser, friterad färskpotatis, fransk senap och gräddfil

DESSERT
Crème Brûlée

Hjärtligt välkomna till oss i sommar.